Jídelní lístek

SNÍDAŇOVÉ MENU

CZ - Snídaně - Snídaňové menu

Podáváme pondělí – pátek od 8:00 a sobota – neděle od 10:00

 

Croissant zapečený se šunkou a sýrem .. 115,-

 

Obložený kváskový chléb s roastbeefem a domácím hořčicovým dipem .. 145,-

 

Domácí granola s jogurtem a čerstvým ovocem .. 155,-

 

VAJEČNÉ POKRMY

Míchaná vejce 3ks .. 145, + domácí fazolky s žampiony a tomátovou omáčkou .. 65,-

+ šunka od kosti .. 35,- + sýr .. 35,- + půlka avokáda .. 45,-

 

Sázená vejce 3ks .. 145,- + domácí fazolky s žampiony a tomátovou omáčkou.. 65,-

+ šunka od kosti .. 35,- + sýr .. 35,- + půlka avokáda .. 45,-

 

Francouzská omeleta ze tří vajec 3ks, listový salátek s cherry rajčátky .. 180,-

+ šunka od kosti .. 35,- + sýr .. 35,- + půlka avokáda .. 45,-

 

Vejce do skla 3ks s parmazánem a pažitkou .. 165,-

 

PŘEDKRMY & TAPAS

CZ - Jídelní lístek - Předkrmy, tapas, polévky

Nachos s rozpečeným sýrem a čedarovou omáčkou ………. 155,-

 

Hovězí carpaccio, rukola, bazalkové pesto a Grana Padano ………. 315,-

 

Výběr italských a francouzských sýrů a uzenin ………. 490,-

 

Tuňákové sashimi se sójovo-zázvorovou esencí, melounem Cantaloupe a wakame ………. 295,-

POLÉVKY

CZ - Polévky

Tomatová polévka s mozzarellou a bazalkovým pestem ………. 135,-

 

Ukrajinský boršč s masem z hovězích žeber, zakysanou smetanou a špekem ………. 175,-

SALÁTY

CZ - Saláty

Caesar salát s kuřecím masem ………. 295,- nebo krevetami ………. 315,-

 

Míchaný listový salát s mangem, avokádem a chilli krevetami ………. 355,-

 

Gratinovaný kozí sýr na salátku s pečenou červenou řepou, jablky, pistáciovým griliášem ………. 295,-

PELMENĚ

CZ – Pelmeně

Buon Appetito – kuřecí, parmezán, cibule, bazalka ………. 210,-

 

Sýýýr – mozzarella, gouda, niva, parmezán, bazalka ………. 235,-

 

Brambora – šťouchané brambory, kopr, cibule ………. 195,-

 

Uzené se zelím – kysané zelí, uzené, cibule ………. 195,-

 

Veselé duo – hovězí a vepřové, kopr, petržel, cibule ………. 210,-

 

Krevetový pirát – krevety, kuřecí, smažená cibule, petržel ………. 235,-

 

Klasika Jinak – kuřecí, hovězí, cibule, petržel, kopr ………. 220,-

HLAVNÍ CHODY

CZ - Jídelní lístek - Hlavní chody

Roastbeef za studena s pečeným bramborem ve slupce s Grana Padano ………. 310,-

 

Quesadilla s trhaným kuřecím masem, sýrem, smetanou a rajčatovou salsou ………. 275,-

 

Spaghetti s kuřecím masem, smetanovou omáčkou, olivami a sušenými rajčaty ………. 345,-

 

Spaghetti aglio olio e peperoncino ………. 190,- s krevetami ………. 295,-

 

Šafránové risotto s krevetami ………. 385,-

 

Krémové risotto z červené řepy s kozím sýrem ………. 295,-

 

Kukuřičný Tacos s kuřecím masem, signature salsou, koriandrem a limetou ………. 295,-

 

Tuna Bowl s rýží Nishiki, avokádem, mangem, zeleninou, wakame a ponzu omáčkou ………. 420,-

BURGERY

CZ - Burgery

Hovězí Brioche Burger s chipotle majonézou, čedarem (2x 50g maso, 2x čedar) ………. 270,-

 

Hovězí Brioche Burger s chipotle majonézou, čedarem (3x 50g maso, 3x čedar) ………. 330,-

 

Halloumi Signature Burger s bazalkovou majonézou ………. 220,-

PŘÍLOHY & OMÁČKY

CZ - PŘÍLOHY & OMÁČKY

Hranolky s česnekem a parmazánovou omáčkou ………. 165,-

 

Hranolky s jalapeños a čedarovou omáčkou ………. 155,

 

Guacamole – čerstvé avokádo s rajčaty, limetou a koriandrem ………. 75,-

 

Sacebeli – lehce pikantní omáčka z rajčat, česneku a koriandru ………. 60,-

 

Smetana s chilli, smetana s pestem, klasická smetana ………. 50,-

DEZERTY

CZ – Dezerty

Napoleon – dort z listového těsta s nadýchaným krémem ………. 145,-

 

Čokoládový fondant s krémem z bílé čokolády a lesním ovocem ………. 225,-

 

Tvarohové syrniki s jahodovým topingem a smetanou ………. 255,-

 

Domácí jablečný štrůdl ………. 135,-

MÍCHANÉ DRINKY

CZ – Nápojový lístek – Káva

Crystal Lady 190,-

Vodka, bubble gum syrup, lemon, rose lemonade

Litchi Smash 210,-

Gin, litchi, lemon, ginger ale

Forbidden Fruits 200,-

Rum, forest berries mix, lime, vanilla, ginger

Crystal Gentleman 230,-

Whisky, sherry, orange liqueur, angostura bitter

Coco Loco 190,-

Rum, coconut, curacao liqueur, lemon

Crystal Ice Tea 210,-

Rum, vodka, gin, pineapple, orange, grenadine

USA 190,-

Bourbon whiskey, ginger, honey, lime

France 210,-

Whiskey, lime/lemon, red wine, simple

Trinidad & Tobago 210,-

Spiced rum, herbs, vanilla, lime/lemon cordial

Madagascar 190,-

Gin, grapefruit, peach liquer

Brazil 220,-

Cachaca, passoa, passion fruit

VÍNA

CZ – Vína

ŠUMIVÁ VÍNA / SPARKLING WINES – 0,75l

Prosecco Treviso DOC Brut, Capitania 760,-

Prosecco Superiore Asolo DOCG, Conti Ricati 890,-

 

BÍLÁ VÍNA / WHITE WINES – 0,75l

Pálava, Starý vrch, výběr z hroznů, CZ 550,-

 

Grüner Veltliner Alte Reben, Fink, Wachau, AT 560,-

 

Pinot Grigio DOC Corte Giacobbe, Veneto, IT 750,-

 

Riesling Dry, Dr. Loosen, Mosel, DE 630,-

 

RŮŽOVÁ VÍNA / ROSÉ WINES – 0,75l

Miralý Rosé Intrigant, Montecchiesi, Toscana, IT 690,-

 

ČERVENÁ VÍNA / RED WINES – 0,75l

Primitivo Bocca Della Verita, Puglia, IT 750,-

 

Chianti Classico Riserva DOCG, Toscana, IT 980,-

 

CHAMPAGNE – 0,75l

Veuve Clicquot Brut 2 290,-

 

Moët & Chandon Ice 2 590,-